什么時候需要補充多種維生素？

直到最近，很多醫生還只是建議打算懷孕的女性，或飲食中缺乏充足營養的人補充多種維生素。但現在，大多數醫生建議所有病人服用多種維生素。因為特定的維生素對健康有很多有益的影響。例如，B族維生素幫助控制月經期間的不穩定情緒，而維生素D可以給不能獲得充足陽光的人帶來好處。

然而，如果飲食不健康均衡，就需要多種維生素營養補充劑來代替缺少的營養素。換句話說，多種維生素營養品不能代替水果，蔬菜和谷物的作用。很多醫生認為，從日常飲食中攝入多種維生素是健康飲食的一部分，是不能替代的。

許多多種維生素補充劑，特別是保健品商店購買的產品，明顯超出了特定維生素的建議攝入量，這可能不利于健康。多余的維生素并不等于額外的好處，實際上甚至還會帶來危害。特別是維生素A和鐵。孕婦如果過量攝入維生素A，就存在嬰兒出生缺陷的風險。

然而孕婦不能獲得充足葉酸的情況下，也會造成嬰兒出生缺陷。因此需要保持一個平衡。但問題是很多保健食品包含的特定維生素都存在劑量過大的問題。

看起來一些維生素（如維他命C）可以快速治愈感冒。但深入的研究發現事實并非如此。大劑量維生素C對常見感冒并沒有太大作用，實際上正常劑量維生素C就足以促進免疫系統能力，并幫助身體更好的吸收鐵。

由于存在”大劑量“多種維生素的錯誤觀點，大多數醫生會推薦較為常見和便宜的產品。如美國產的善存片（Centrum），它可以在不超量的情況下提供足夠的維生素。

除了針對成年人的多種維生素補充劑以外，還有一些專門提供給兒童使用的多種維生素。這對偏食的孩子是個不錯的選擇。不過應該鼓勵孩子正常吃飯，只是把營養劑作為額外的補充形式。

多種維生素補充劑也包含一些礦物質，如鈣和鐵等。醫生通常建議分開消費鈣營養補充劑，因為多種維生素里的鐵會干擾鈣的吸收。可以在一天中不同的時間分別服用這兩種不同類型營養品。