楊梅是涼性還是熱性楊梅酒的功效和作用

楊梅是一種深受大家喜愛的水果,那麼楊梅屬於涼性水果還是熱性水果呢?如果你也想知道的話就一起看一下吧。

楊梅是涼性還是熱性
溫性水果。
楊梅屬於溫性水果,其中富含纖維素、維生素、蛋白質、果膠以及對人體十分有益的8種氨基酸,並且楊梅中的鈣、磷、鐵的含量要比其他水果高出10倍左右,食用後能起到消炎止瀉、開胃消食等多種作用。
楊梅是溫性水果,少量食用不會上火,過多食用會導致上火,還會出現舌尖長泡、牙床發軟、瘡毒等上火現象。因此多痰體內有火的或是熱盛的不宜吃楊梅。楊梅可以說是營養成分很高的水果,含有十分豐富的纖維素、礦物質、維生素和蛋白質、脂肪。

楊梅怎麼洗才能洗乾淨
鹽水浸泡清洗
準備一盆乾淨的清水,往清水中加入兩勺食用鹽,用手將食鹽攪拌至融化,再將新鮮楊梅倒入清水中浸泡15-20分鐘左右,鹽水能起到殺菌消毒的作用,最好再將楊梅用乾淨清洗沖洗乾淨即可食用。
麵粉水清洗
麵粉具有很好的吸附作用,所以可以在浸泡楊梅的時候往水中加入適量的麵粉,在用手朝一個方向進行攪拌,這樣也能去除楊梅表面的細菌雜質,之後用清水多衝洗兩遍楊梅即可。

楊梅酒的功效和作用
楊梅酒是用楊梅浸泡過的酒,具有以下功效:
第一,楊梅酒含有豐富的鉀元素,有助於維持心臟功能,有利於心臟健康,還能起到降血壓和降血脂的作用;
第二,楊梅果酒富含膳食纖維,可以消除體內多餘的毒素,起到解毒的作用;
第三,楊梅果酒富含有機酸,能夠促進消化液的分泌,幫助消化。第四,有抗衰老的作用。

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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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