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懷孕頭三個月屬於“孕前期”，在這個階段，胎寶寶的體重增長比較緩慢，成長髮育的主要目標是成型和組成器官，對營養的要求不是很高。
孕媽媽沒有必要透過刻意多吃來補充營養素，但一定要注意均衡營養，才能讓胎寶寶獲得豐富而充足的營養，以促進腦細胞、神經系統等的健康發育。

懷孕第一個月1.營養需要
為了滿足胎寶寶大腦及神經系統發育的需要，孕媽媽要攝入充足的優質蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。
充足的蛋白質可以保證受精卵的正常發育，而各種豆類、蛋、瘦肉、魚等都含有豐富的蛋白質；
維生素特別是葉酸對胎寶寶的器官形成發育非常重要，為了補充葉酸，媽媽可以多吃些綠葉蔬菜、柑橘、香蕉、動物肝臟等，還可以服用小劑量的葉酸補劑，但注意不要濫服，否則過多的葉酸會影響鋅的吸收和利用，將導致胎兒發育障礙。
媽媽還要多攝入一些維生素C、B族維生素等，特別是維生素B12，對胎寶寶的神經發育很有好處。
碳水化合物能夠為媽媽提供能量，還能母體避免因飢餓而出現血液中的酮體蓄積，能夠避免對寶寶的大腦發育造成的不良影響。而碳水化合物主要來源於麵粉、大米、玉米、紅薯、土豆、山藥等糧食作物。
礦物質對早期胚胎器官的形成發育有重要作用。比如，充足的鋅對寶寶器官的早期發育很重要，有助於防止先兆流產。而富含礦物質的食物有乳類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

2.飲食特點
這時候媽媽的妊娠反應還不很嚴重，能夠保持正常的飲食，但要注意避免一些有刺激性或被汙染的食物，以免對胎寶寶的大腦發育造成損害。
平時有偏食、挑食壞習慣的媽媽在這個時期要注意糾正飲食習慣，以免造成營養攝入不足，影響受精卵的正常發育。
在不影響營養的情況下，媽媽正餐可選擇粗米麵或雜糧等主食，不僅熱量豐富，還能夠為媽媽和寶寶提供充足的礦物質、維生素等多種營養成分。
另外可以配合適量的新鮮蔬菜、水果、奶、蛋、肉類食物，以保證營養全面。
懷孕第二個月1.營養需求
為了促進胎兒器官、系統的順利分化、發育，孕媽媽要注意補充優質蛋白質、維生素、礦物質和水分。
優質蛋白質能夠滿足胎兒生長發育的需要；
維生素特別是葉酸對於胎兒的大腦發育非常有益，另外B族維生素、維生素C、維生素A也是必須補充的，胎兒的正常生長發育不能沒有這些營養素的支援；
孕媽媽還應注意補充水分和礦物質，這不僅有利於胎兒的正常發育，也有助於緩解妊娠反應，避免經常嘔吐引起脫水等。
2.飲食特點
這時候妊娠反應可能會變得比較嚴重，媽媽胃口會變得很差，而且開始討厭油膩味，所以飲食方面可以多吃些有開胃作用、清淡可口的食物。
媽媽不要過多吃酸性食物，酸性食物雖然可以在一定程度上緩解妊娠反應，可是過量食用卻會使媽媽體內酸鹼失衡，會加重頭暈、乏力、嗜睡等症狀。
麵包、餅乾、米粥等食品能減輕媽媽噁心、嘔吐的症狀，三餐可以適當安排。
媽媽要經常吃些瘦肉、瘦肉、魚類、奶類、新鮮水果及蔬菜，以充分攝取足夠的營養。
如果一次實在吃不下很多東西，媽媽也不必過於擔心，要注意放鬆心情，並採取少食多餐的辦法，為自己和寶寶補充所需的營養。

懷孕第三個月1.營養需求
為了滿足胎兒迅速發育的需要，媽媽要注意補充蛋白質、碳水化合物、必需的脂肪酸、維生素和礦物質、水分等。
蛋白質、脂肪是胎兒大腦和骨骼發育必不可少的營養要素。
維生素C等能夠增加孕婦的機體免疫力，強壯身體。
維生素B6等對緩解妊娠嘔吐很有幫助。
2.飲食特點
由於妊娠反應比較嚴重，媽媽會出現消化不良，食慾不振、噁心、嘔吐、偏食等情況，有時候甚至無法進食。但是為了滿足自己和寶寶日益增加的營養需要，媽媽應當努力克服這些不適感。
日常可以採用少吃多餐的方式，並選擇一些容易消化的、新鮮開胃的食物，在烹調方面注意儘量做到清淡爽口，有助於提升食慾。
在烹調時可以選擇檸檬汁、醋拌冷盤，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，以滿足媽媽的口味需要。
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