料理技巧

陳皮不只提味還養生！教你怎麼挑、怎麼用最對味

陳皮是橘子皮曬乾製成，有助消化、祛痰止咳等功效。本文教你如何挑選好陳皮、簡單的食用方法，還有台灣人常用的料理小技巧，讓養生變得很簡單！