韓國海帶豆腐湯的家常做法 – – 海帶豆腐湯的家常做法的功效

在人們的日常生活中,海帶和豆腐都是餐桌上經常出現的兩種食物,具有很高的營養價值。所以有很多人將兩者放在一起做湯來食用,久而久之出現了一種說法就是海帶豆腐湯可以減肥。那麼它到底有沒有這個功效呢?

豆腐中含有豐富的蛋白質與氨基酸,可以抑制脂肪的吸收,並且促進脂肪的分解。海帶裡面有一種碘的物質,具有排毒減脂的功效,所以經常喝海帶豆腐湯會讓人身體越來越輕盈並且健康。

海帶豆腐湯基本上每個家庭都會有各自的做法,清淡的豆腐搭配上味道鮮美的海帶真是相得益彰,但是怎麼樣才能把這樣一個減肥佳品做的好吃呢?下面我來教大家做一下。
食材清單:
海帶20克 蝦米15克 豆腐一塊
花生油三勺 鹽4克 香蔥一根
烹飪步驟:
1、準備好食材,海帶和蝦米在水裡泡15分鐘。
2、豆腐加少許鹽浸泡水中15分鐘。
3、豆腐切成小塊,海帶切成小段。
4、豆腐瀝乾水分之後,下鍋煎至金黃,鍋中倒入清水。
5、等清水煮沸後,倒入海帶和蝦米。
6、煲好後,加入少許鹽調味。最後,灑上切好的蔥花。

這樣的海帶豆腐湯既有營養又美味十足。在家中煲湯不會特別複雜,用料簡單,並且蝦米可以根據個人喜好而選擇加入,這樣的一款低熱量低脂肪的湯,是不是很適合那些為了身材而煩惱的人群呢,如果你也有減肥的困擾,不妨來試試海帶豆腐湯哦。

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作者:Julie Selby
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來源:SH100K – 生活百科
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