最近越來越多小朋友會有食物過敏的問題，根據統計，大概有4%的小孩會對一種以上的食物過敏。這些過敏通常在小時候就會發現，而且有90%都是來自幾種常見的食物。
最常見的寶寶過敏食物
這些是小朋友最容易過敏的幾種食物：
- 牛奶：優格、起司等乳製品都要注意
- 雞蛋：很多烘焙食品裡都有
- 小麥：麵包、餅乾裡常見
- 大豆：豆腐、豆漿等豆製品
- 花生：很多零食都會加
- 堅果：核桃、杏仁這些
- 海鮮：蝦子、螃蟹這些貝類
- 魚類：各種魚都要小心
為什麼會食物過敏？
專家發現現在過敏的小朋友越來越多，原因包括：
- 環境不夠乾淨
- 遺傳（如果爸媽有人過敏，小朋友也容易過敏）
- 其他環境因素
怎麼發現寶寶過敏？
吃了東西後幾分鐘到2小時內可能會出現這些症狀：
- 皮膚起紅疹、發癢
- 手腳或臉腫起來
- 呼吸困難
- 嘔吐
- 長期可能會有濕疹或氣喘
給爸媽的實用建議
- 一次只試一種新食物：這樣才知道是哪種食物引起過敏
- 仔細觀察反應：餵完新食物後要特別注意寶寶的狀況
- 嚴重時馬上看醫生：如果出現呼吸困難等嚴重症狀，要立即就醫
- 不用太擔心：大豆、牛奶、小麥和雞蛋過敏通常長大會自己好
- 花生、堅果和海鮮過敏可能會比較持久，要特別注意
雖然有超過160種食物可能引起過敏，但大部分問題都來自上面那8種。最重要的是保持冷靜，有疑問就問醫生，這樣才能給寶寶最好的照顧！
