5種蛋白質含量最豐富的食物

在前面的文章里討論了消費蛋白質的多種好處。然而，許多人不清楚如何給飲食中增加含蛋白質豐富的食品。此外，一些素食者往往需要為得到足夠的蛋白質而努力，因為他們放棄了肉類食品。在本文中我們將重點介紹五種蛋白質食物集團。

干果類

杏仁，腰果和花生等堅果都含有大量蛋白質，可以在大多數食品商店買到。此外，它們適合所有素食和非素食者。

豆制品

其中包括豆奶，醬油，豆制酸奶，豆腐和大豆蛋白補充劑等。 大豆產品正日益成為人們的主要食品。可以在傳統食品店或網上商店買到。

乳制品

包括雞蛋，牛奶，奶酪和酸奶等。其中蛋和奶是最好的蛋白質來源之一，而且具有很高的生物價值（一種衡量身體吸收蛋白質的標準）。此外，奶制品也是素食者和非素食者夢幻般的選擇。

魚和精益肉制品

魚類包括鱈魚，鮭魚和金槍魚等，肉類包括牛肉，雞肉和羊肉等，它們都含有豐富的蛋白質。盡管肉類食品不適合素食者，但非素食者如果感覺蛋白質不足，就應考慮吃更多肉類。

蛋白補充品

有粉和液體補充形式，其中乳清蛋白最流行。可以在保健品商店買到。

許多人都在努力達到建議的蛋白質攝入量。但只要稍加思考，就會發現增加蛋白質并不難，會發現有很多豐富的來源。