黑巧克力的功效與營養

盡管對吃巧克力是否有益健康存在很大爭議，但已經證實某些類型巧克力對健康確實存在很多好處。這里要談到的就是黑巧克力，它不僅營養豐富，還有很好的保健功效。

環境污染已經變得越來越受到關注，我們很難避免受到周圍環境中污染物的負面影響。因此，身體需要經常排毒以保持健康。人類面臨的其中一個內部問題是需要應對自由基對系統的損害。而抗氧化劑是抵御這種損害的唯一有效方法。

黑巧克力含有及其豐富的抗氧化劑，這也是很多人了解的事實之一。因此，在飲食中包含一些黑巧克力對促進整體健康非常有好處。但一定要選擇濃度超過70%的黑巧克力。

黑巧克力的另一個功效是有助于降低血壓。高血壓是現代社會一種常見疾病，并且很難控制。研究發現吃黑巧克力能夠有效降低血壓。實際上，不是巧克力本身具有這種能力，而是它包含的植物苯酚化合物發揮了作用。

盡管黑巧克力有很多好處，但并不意味著可以毫無節制的吃。這種類型巧克力仍然含有一定糖分，吃太多無疑會增加額外熱量。因此，和任何食物一樣，適量消費對健康才會最有好處。