葡萄籽提取物在實驗室能殺死癌細胞

一個由中國和美國科學家組成的科研小組發現，葡萄籽提取物在實驗室環境下，能讓白血病細胞自殺死亡，因此說明，這種天然化合物有用于癌癥治療的潛在價值。該項研究是由肯塔基大學毒理學研究中心的施祥林博士和同事共同進行的，論文發表在美國癌癥研究協會的2009年1月份臨床癌癥研究雜志上。

實際上，已經許多研究結果發現，吃水果和蔬菜對預防癌癥有幫助，這可能與它們包含的原花青素有關。科學家調查了蘋果皮中的抗氧化劑化合物，發現它能誘發癌細胞死亡，但不影響非癌細胞。

針對葡萄籽的研究已證實它能減少大鼠的乳腺癌腫瘤和小鼠的皮膚癌腫瘤，并且在實驗室中對一系列人類癌細胞（如皮膚，乳腺，結腸，肺，胃和前列腺細胞）有影響，不過，至今沒有調查它對血液腫瘤的影響。

這些科學家還對商業葡萄籽提取物的功效進行了試驗，如將白血病細胞暴露于不同濃度的提取物12-24小時，并觀察50 μg/mL濃度葡萄籽提取液在不同時間間隔情況下對白血病細胞的影響。結果顯示，暴露于葡萄籽提取物一定劑量和時間會增加癌細胞死亡。他們還發現，提取物并不影響正常細胞，但不清楚具體原因。

科學家說，葡萄籽提取物是一種有重要保健功效的天然化合物。他們還調查了葡萄籽提取物誘導白血病細胞自殺的潛在機制，發現這種提取物對JNK活性有顯著影響，因此能造成Cip/p21的增量調節，這是一種控制細胞循環的CDK抑制劑。

科學家同時發現，在使用阻礙JNK的因子時，葡萄籽提取物不再有效，這是用藥物法的情況。在使用基因方法時，抑制JNK基因，也會讓葡萄籽提取失去誘發細胞凋亡的能力。科學家由此推斷，葡萄籽提取物有治療血液系統惡性腫瘤和其它癌癥的潛在功效。人們都在尋找能在不影響正常細胞情況下殺死癌細胞的制劑，而葡萄籽提取物看起來能滿足這一要求。

不過，僅靠目前這些發現，還不足以建議人們把多吃葡萄，葡萄籽或葡萄皮當做預防癌癥的方法。因為，在試管中殺死癌細胞與活體治療腫瘤不是一回事。此外，現在就說葡萄籽提取物有這方面功效，也為時過早，不過前景看起來很樂觀。