吃土豆的好處

土豆也稱為馬鈴薯，它的聲譽并不好，經常聽到人們說它的熱量和淀粉含量太高。這還不算用它制作的垃圾食品，如炸薯條和找土豆片等。大多數節食減肥者都會躲避這種食物。

但相對于熱量來說，土豆實際上是營養密度很高的食品，它有很多健康益處。以下是吃土豆的好處：

脂肪含量低，每個土豆不超過1克。
土豆很容易讓人感覺飽。
保留土豆皮可以獲得更多營養和纖維。纖維有助于降低膽固醇。
降低血壓。
每個馬鈴薯含有20%建議的維生素B6。因此對心臟健康很有好處。
是鉀，鋅，銅的良好來源。

正如你所看到的，我們沒有理由害怕土豆。因此不要相信關于它的負面傳言，馬鈴薯不但美味，而且營養價值極高。土豆可以用來烹飪出各種菜肴，包括沙拉，燉肉，湯，砂鍋和餡餅等。烘烤和土豆泥最具有營養價值。此外，唯一應該避免的做法是油炸馬鈴薯！