咖啡營養知識列表

下面是關于咖啡營養的有趣列表。對于那些探索咖啡健康實質的人來說，這些是有用的知識。大多數人只是簡單的把咖啡當做日常消費的帶有咖啡因的飲料。來自全世界范圍的統計數字顯示，我們消費的咖啡因85%來自咖啡。這個數字本身就說明了人們喜歡喝咖啡提神的原因所在。

實際的咖啡因含量取決于咖啡豆的不同品種和加工處理的方法。但下面提供了一個咖啡所含咖啡因的平均數量列表。如果想知道某種品牌咖啡產品具體的營養成分，可以訪問制造商的官方網站。要指出的是，加糖或其他附加成分可以改變標準的咖啡營養。

咖啡中咖啡因的平均含量：

滴溜咖啡： 115–175 mg
濃縮咖啡： 100 mg
煮熟的咖啡：80–135 mg
速溶咖啡： 65–100 mg
低咖啡因煮熟咖啡：3–4 mg
低咖啡因速溶咖啡：2–3 mg

喝咖啡潛在的好處：

降低老年癡呆癥風險
減少膽結石風險
預防帕金森氏癥（習慣性咖啡消費者可以降低80%的發病率）
加強認知能力
促進止痛劑效力
減少2型糖尿病風險
咖啡具有抗氧化性
提供心臟保護
減少哮喘發作

過量消費咖啡潛在的風險

睡眠模式改變
增加焦慮
使牙齒變色
對懷孕和更年期產生負面影響
增加膽固醇

總之，對于大多數人來說，喝咖啡提供的好處大于副作用。但始終要記住控制住每日消費的數量，過量攝入咖啡因會給身體健康帶來不良影響。

參考來源：Nutrition Facts for Coffee