對心臟健康最有好處的10種食品

實際上，我們完全可以做到從早餐到午餐都對心臟健康有益。健康飲食不一定都要平淡無味，下面這些食品不僅就是一些典型實例，它們安全美味，對心臟健康特別有好處。

燕麥片。從一碗燕麥片開始一天是個好主意。燕麥富含omega-3脂肪酸，葉酸和鉀。這種高纖維食品能降低壞膽固醇水平（低密度脂蛋白）并幫助動脈保持清潔。

鮭魚。鮭魚的omega-3脂肪酸含量很高，能有效降低血壓和血栓風險。鮭魚還包含蝦青素，是一種非常強大的抗氧化劑。專家建議每周吃兩份鮭魚能降低三分之一心臟病發作風險。此外，鯖魚，金槍魚，鯡魚和沙丁魚也是不錯的選擇。

鱷梨。在三明治或蔬菜沙拉中添加一些鱷梨可以增加飲食中對健康有益脂肪的數量。鱷梨富含單不飽和脂肪酸，能在提高高密度脂蛋白水平的同時增加低密度脂蛋白。

橄欖油。它富含單不飽和脂肪酸，有降低壞膽固醇水平和心臟病風險等好處。確保選擇初榨或冷榨橄欖油，因為它們經過的加工程序最少，因此保留了大多數營養成分。

堅果。核桃，杏仁和橄欖等堅果飽含omega-3脂肪酸，并且包含大量單和多重不飽和脂肪酸。此外，吃堅果還有助于增加飲食的纖維數量。和橄欖油一樣，它們都是健康脂肪的最佳來源。

漿果。草莓和木莓等漿果都具有很好的抗炎特性，能降低心臟病和癌癥風險。

豆類。小扁豆，鷹嘴豆，黑豆和蕓豆的纖維含量都很高。它們也富含omega-3脂肪酸，鈣和可溶纖維。

菠菜。這種蔬菜有助于心臟保持最佳狀態，因為它是葉黃素，葉酸，鉀和纖維的理想來源。

亞麻籽。包含纖維，omega-3和omega-6脂肪酸。吃一小把亞麻籽就能給健康帶來好處。

大豆。大豆有降膽固醇作用，因為它的飽和脂肪含量低。此外，它一直是心臟健康飲食的精益蛋白質豐富來源。