甜菊葉有控制體重的功效嗎？

甜菊（Stevia）是一種相對較新但流行速度很快的食糖替代品，有時也被稱為人造甜味劑。在過去，只能以營養補充劑形式買到甜菊。但如今，某些甜菊產品已經過美國食品和藥物管理局批準可以作為糖的替代品。支持者聲稱它是比食糖更好的選擇，因為甜度更高但熱量幾乎為零。

甜菊是一種原產于南美洲的草藥。甜菊葉包含提供甜度的化合物。實際上，不是甜菊本身可以作為糖的替代品，僅有經過提煉包含甜葉菊甙A的制品才有這方面作用。在購買甜菊產品時，首先應該清楚這一點。

在美國，糖替代品都被歸類為食品添加劑。美國食品和藥物管理局聲稱某些經過高度精煉的甜菊產品對人類健康是安全的。這意味著它們能作為糖替代品使用。但要知道，這種高度精煉的甜菊萃取物可能會導致惡心和腹脹等輕微副作用。

美國健康監管機構至今還沒有批準整個甜菊葉或未加工提取物可以作為食品添加劑使用，因為有給健康帶來負面影響的可能。此外，他們一直在關注甜菊對血糖控制，腎臟，心血管和生殖系統的影響。

要記住的是，盡管精煉甜菊配方可能有控制體重的功效，但并非是一種良丹妙藥，因此消費應該適量。吃太多不含糖食品仍然有造成體重增加的可能，因為還有其他成分包含熱量。