酪氨酸的作用是什么？

酪氨酸是一種非必需氨基酸，它有調節情緒，刺激神經系統的作用。此外還幫助加快身體新陳代謝，治療慢性疲勞等疾病。

人體需要足夠的酪氨酸生產許多重要的大腦化學物質，以便于幫助調節食欲，疼痛敏感性，和人體對壓力的反應。正常的甲狀腺，垂體和腎上腺功能也需要它。酪氨酸水平低可能導致甲狀腺功能衰退，低血壓，慢性疲勞，以及新陳代謝緩慢等問題。

我們需要酪氨酸和苯丙氨酸生產腎上腺素，多巴胺和去甲腎上腺素，以及控制對環境作出反應的三叉神經遞質。沒有足夠的苯丙氨酸，身體就無法制造出需要的酪氨酸。反過來，在酪氨酸不足的情況下，人體也不能很好的代謝苯丙氨酸。缺乏這兩種氨基酸會造成精神障礙，產生焦慮，抑郁，男性性欲低，與慢性疲勞等健康問題。酪氨酸營養補充劑，特別是混合5-羥色氨酸的情況下，可以成功治療抑郁癥。目前，酪氨酸補品的作用已廣泛應用于治療過敏，頭痛，帕金森氏癥和藥物戒斷反應。

由于身體需要苯丙氨酸生產酪氨酸，可以從某些食品中獲得苯基丙氨酸，如杏仁，鱷梨，香蕉，奶制品，豆類，和種子等。但是有些人無法將苯基丙氨酸轉換為酪氨酸，這就是所謂的苯丙酮尿癥。對于這些人，酪氨酸就成了必需氨基酸，因此就需要營養補充。它有粉末和膠囊形式可以選擇，最好是睡前服用，這樣就不會和其他氨基酸競爭吸收。

血壓高或偏頭痛的人不應該使用酪氨酸補充劑，甚至需要避免含這種氨基酸數量高的食物。因為這會使病情進一步惡化。此外，采取單胺氧化酶抑制劑的人也不適合補充酪氨酸或苯丙氨酸，因為結合這些藥物，會造成高血壓的危險。