綠茶的好處與壞處

綠茶是一種由未發酵茶樹葉制成的茶,采用了最少的氧化加工處理過程。它源于中國,并已經在亞洲、美洲、中東等世界其他地方廣泛流行。市場上按照不同生長條件、處理和收獲時間將綠茶分成不同種類。

喝綠茶的好處

綠茶包含大量強大的抗氧化劑多酚,這也是經常喝綠茶的人心臟病或癌癥發病率低的原因所在。綠茶還有減肥作用,并在傳統中醫中作為一種興奮劑、利尿劑和血液收斂劑使用,對加速傷口愈合特別有好處。綠茶有預防食管癌、類風濕關節炎、感染和心血管疾病的功效。喝綠茶還可以改善體內好與壞膽固醇之間的比例,避免免疫系統受損。此外,綠茶還防止蛀牙,殺死導致牙菌斑的細菌。但和任何事情存在兩面性一樣,綠茶也存在一定壞處:

與綠茶有關的副作用主要與其包含咖啡因有關。每一杯綠茶含有近40毫克咖啡因。因此,喝綠茶的人通常比較很敏感,可能會受到睡眠障礙影響。其他常見問題還包括高血壓、焦慮、易怒、心悸、尿頻、惡心、食欲不振、胃部不適、震顫和皮疹等。
綠茶的另一個壞處是容易造成鐵吸收不良。綠茶提取物會降低某些營養物質和非血紅素鐵的吸收率25%。這有可能導致缺鐵性貧血。
綠茶包含咖啡因、兒茶素和單寧酸,這些成分都與懷孕風險有關。過量攝入綠茶可以導致嬰兒出生神經管缺陷。因此,懷孕期間應該避免喝綠茶。
孩子喝綠茶也是不可取的,因為它含有妨礙蛋白質和脂肪等養分吸收的單寧酸,容易引起骨頭和牙齒變脆,甚至還有導致孩子過敏的可能。
綠茶會降低維生素B1吸收率,缺乏這種維生素很容易引起腳氣病。腳氣病是一種中樞神經系統紊亂性疾病,會造成體重減輕、感覺器官受損、虛弱、四肢疼痛、浮腫和心跳不規則。
綠茶還含有大量草酸,因此有造成腎結石的可能性。
喝綠茶過多有導致氟骨癥的可能,對中年人的影響特別大。
綠茶不能與一些藥物一起服用,如腺苷、血液稀釋劑、某些抗生素、抗精神病藥、鎮靜藥、β-阻滯劑、感冒咳嗽藥和體重減輕產品等。

患有腎臟疾病、心臟疾病、心理障礙或胃潰瘍的人喝綠茶應該謹慎。正如我們所知,任何事情過量往往都是有害的。事實上,適當喝綠茶對身體很有好處,它可以有效預防和抵御各種疾病。

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作者:Riley.Chou
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