什么是最適合小兒多動癥的飲食？

注意缺陷多動障礙（也稱為多動癥）是一種影響兒童，青少年和成年人的行為疾病，但最常見于兒童。數據顯示，男孩的發病率比女孩多三倍以上。患多動癥的孩子通常表現為極度活躍，注意力難以集中，經常是班級里的破壞分子，總是坐立不安不守規矩。這不僅影響孩子的學習成績，還使孩子難以正常的參加集體活動。導致小兒多動癥的具體原因還不是很清楚，也沒有特殊的診斷方法，但治療措施通常涉及藥物和行為療法的結合，以及最近才開始流行的飲食療法。

遵循多動癥飲食的概念是，大腦在給予適當的營養情況下會有更好的表現，因此多動癥癥狀也會隨之減少，如坐立不安和注意力不集中等。由于一些多動癥癥狀與食物過敏很相似，所以飲食也可以作為一種診斷方法。多動癥飲食涉及排除，增補和整體營養計劃。

多動癥飲食的第一步是排除。支持者建議排除以下食物兩周時間：乳制品，垃圾食品，果汁，糖，加工肉類，味精 ，色素，和魚。糖，巧克力和油炸食品至少應該減少90％以上。兩周后，可以每間隔幾天恢復一種食物，這樣可以觀察出每一種食物的反應情況。如果發現癥狀，就應該在未來將誘發食物排除掉。

排除這個步驟完成后，就可以開始考慮增補品了。營養補充劑可以與多動癥飲食相結合確保能夠攝入需要的維生素，礦物質和其他營養素。這可以減少缺乏營養導致的癥狀。

多動癥飲食的關鍵是蛋白質。增加豆類，精瘦肉，雞蛋，堅果和奶酪等蛋白質形式作為早餐或下午小吃，以便于促進孩子在學校時的注意力。

減少簡單碳水化合物的攝入量，如糖，白面粉，和精制大米等。增加蔬菜等復雜碳水化合物，特別是在晚上吃還有助于改善睡眠質量。吃含有omega-3脂肪酸的金槍魚，鮭魚和橄欖油等。基本上，含蛋白質和復雜碳水化合物豐富的飲食是最理想的。

當不能從飲食中獲得需要的蛋白質和營養素時，就需要使用營養補充劑。除此之外，水也非常重要，應該確保每天喝８杯水以上。