維生素缺乏與老年人及老年癡呆癥

老年人由于生理和生活習慣方面上的緣故，如牙齒脫落，下頜肌肉萎縮，消化腺體功能降低，胃腸道蠕動減少，飲食上的偏食習慣等等，往往導致營養方面的不足。所以在老年人中，營養不良、維生素缺乏、貧血、消化道疾病等情況并不少見。根據專家觀察，在住院的老年患者中，越有70%多的患者飲食不當，其中50%葉酸偏低，12%維生素B12偏低。在這些患者中，同時合并有癡呆或精神科疾病。

眾所周知，飲食不僅僅是為了滿足熱量需要，這也是一項生活中的樂趣或社會活動。因此，心理因素對飲食有一定的作用。我們經常看到孤獨無依的老年人，往往因生活單調或無人照顧而不注意飲食或飲食不佳，進而引起營養不良。為了彌補營養上的不足，一般認為老年人每日需要

維生素A5000國際單位，適當劑量的復合維生素B，維生素C100毫克及維生素D800國際單位。維生素D對防止老年性骨質疏松癥有密切關系。

老年性及早老性精神病，為發生于中年或中年以后的一組大腦退行性疾病。其病因可有所不同，但其臨床的共同特點為器質性癡呆綜合征。在這組疾病中，絕大多數的病因不清，故又名“原發性癡呆”。

原發性癡呆中，以老年性癡呆和阿爾茨海默氏病較為常見。Pick氏病及Creutzfeldt-Jakob氏病較為少見。在這組疾病中，每一病種之間可有其伴發的癥狀或體征，疾病的過程也有所不同；但從總的方面看，以進行性的癡呆為普遍轉歸，即表現在記憶、智能、情感和人格方面的全面缺損。據最近的報導，隨著人類生命的延長，老年癡呆癥的發生有增加趨勢。如Kay等科學家的觀察，在超過65歲的老年人中，不少于10%的人患有癡呆，其中以老年性和動脈硬化性癡呆為多見。

老年性癡呆無任何特殊治療方式，主要是環境、日常活動及生活方面的照顧，當然醫藥方面亦不容忽視。首先要盡可能地保持良好的健康狀態。其次要注意營養，投予適當的維生素治療并防止脫水。據Libow的報道，越有10%的老年人患有幾種主要維生素的缺乏癥，因之，高效價的維生素制劑，應經常服用。由于維生素B和C的毒性較低，可以應用較大的劑量，故有人將維生素B和C作為對老年人維生素缺乏預防性的治療措施之一。還有研究提示，維生素B6對動脈硬化癥的治療和預防均有益處。此外，煙酸和維生素E，均可作為動脈硬化癥的輔助治療。