喝紅茶能預防牙齦疾病嗎?
雖然已證實喝綠茶對牙齒健康有幫助,但很少有人知道喝紅茶也有預防牙齦疾病的作用。實際上,大多數針對喝茶好處的研究都專注于綠茶。直到2001年以后,才有更多科學家開始對紅茶的好處感興趣。紅茶含有和綠茶一樣的抗氧化物質多酚,因此也有預防牙齦疾病等好處。
牙齦疾病的主要原因是牙齒積聚斑塊。根據美國醫學雜志上一篇叫做“茶與口腔健康”的文章,積聚牙斑的細菌種類超過300種。這些細菌產生分解糖的酶并形成粘附在牙齒表面的糊糊以便于自己使用。牙斑產生分解牙齒琺瑯質的酸并因此導致牙齒腐爛。
紅茶包含許多能預防牙斑和牙齦疾病的天然物質。除了多酚以外,它還包含類黃酮,單寧酸和氟。類黃酮能通過攻擊產生分解糖的酶發揮抑制口腔細菌形成斑塊的作用。沒有這些形成斑塊可用的糊糊,細菌就不能粘附在牙齒并導致腐爛。一項研究還發現每天用紅茶漱口10次能減少斑塊大小并抑制它們產生腐蝕牙齒琺瑯質酸的能力。
紅茶還能減少餅干和糕點等食物給細菌提供糖并轉變成斑塊的能力。因此吃甜食時喝紅茶能幫助保護牙齒。由于選擇促進健康的食物和飲料很重要,因此許多人將茶納入日常飲食的一個組成部分。
茶不像軟飲料一樣具有腐蝕性,因此喝茶的好處更多。用茶與牛奶混合還能提供促進牙齒和骨骼健康的鈣。除了類黃酮能抑制牙斑和酸積聚以外,茶還包含氟化物,適量的情況下也對牙齒琺瑯質健康有好處。
應記住,喝紅茶不能替代正常的牙齒保健。防止牙垢積聚的最佳方法是堅持每日刷牙和使用牙線,并定期到牙科診所做檢查。然而,將紅茶納入日常飲食是促進牙齒健康的最簡單方法之一。
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作者:Riley.Chou
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來源:SH100K – 生活百科
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