橙皮苷的作用

橙皮苷是一種可以在柑橘類水果外皮里發現的類黃酮。類黃酮是一種對人類健康很重要并具有抗氧化特性的多酚類物質，它負責提供給柑橘水果顏色和味道。橙皮苷還經常以保健品形式銷售，有修復和預防心血管疾病的作用。

橙皮苷有時也被稱為生物類黃酮或維生素P，盡管有純提取物，但大多數是以多種維生素形式出現。柑橘類水果含有大量這種成分，因此可以吃這類水果獲得需要的營養。

黃酮類化合物和維生素對每個人都很重要。橙皮苷最容易在富含維生素C的食物中發現，它是維生素C吸收很重要的成分。維生素C是由分子鏈組成，而類黃酮可以結束這個鏈，并使這種維生素更容易溶于水被人體吸收。存在維生素吸收問題的人通常可以服用橙皮苷營養補充劑獲得好處。

除了有抗氧化特性以外，橙皮苷還有抗炎和抗癌的作用。它通過抑制血液中的組胺分泌緩解過敏和發燒癥狀。針對雌性小鼠的臨床試驗還發現這種抗氧化劑還可以減少與衰老有關的骨質流失。

臨床試驗證實，服用橙皮苷營養補充劑能夠有效促進血管壁的力量和彈性。它還有助于減少與肝臟疾病，衰老和缺乏鍛煉有關的血管退化。橙皮苷增加血流量，幫助減少與脈管腫脹有關的疾病，如痔瘡和靜脈炎等。和其他多酚類化合物一樣，也可以在橄欖油中發現這種化合物，并且橙皮苷也有減少血液中膽固醇的功效。

大多數人可以安全服用橙皮苷營養補充劑。但有些人（特別是對柑橘水果過敏）有可能對這種化合物產生反應。此外，孕婦，哺乳母親，和正在服用血液稀釋劑的人需要咨詢醫生后再決定是否使用它。