什么是代謝營養學?

代謝營養學是一項識別飲食和營養對身體新陳代謝影響的研究。每個人都有自己獨特的代謝特點,這是一個處理食物營養成分的過程。代謝營養尋找更多信息幫助人們保持健康。

代謝營養與運動營養學有些相似,后者涉及專家幫助運動員建立營養計劃,以便于更好的滿足訓練需求。代謝營養學的研究還經常用于人們減肥。專業營養師幫助識別個人的新陳代謝傾向,形成有利于整體健康的良好代謝計劃。

許多代謝營養學涉及代謝分類。專家幫助客戶分析數據,了解身體處理飲食的獨特情況。通過這些數據可以看出身體加工處理特定食物和營養元素的基本情況。

一些營養學專家使用測試和其它分析工具幫助一個人了解自己的代謝類型。其中涉及的一些主要方面是身體酸堿度,氧化速率和身體類型等。通過這些代謝分析可以看出紅肉,鹽或其他東西對代謝的刺激性影響。

代謝營養的另一個常見元素是自主神經系統控制。它涉及神經系統的交感神經和副交感神經系統兩個分支。交感神經系統幫助身體對緊張性刺激產生反應并分泌腎上腺素。副交感神經系統系統負責控制身體休息時的元素。這兩個神經系統部分的相互影響是現代代謝研究的常規部分。醫學人員認為這兩個系統在人體中處于主導地位,可以影響整體代謝機制。

還有很多新陳代謝研究專注于蛋白質,碳水化合物和提供身體能量燃料的常見食物。專家觀察一個人的氧化速率了解特定代謝的最佳飲食。這種服務經常提供給需要改變飲食促進健康的人。

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作者:Riley.Chou
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