煙酸鉻的作用是什么？

煙酸鉻（Chromium Polynicotinate）是一種廣泛用于膳食保健品的三價鉻化合物，主要有控制血糖和降體重等作用。鉻有多種產品形式，其中的吡啶甲酸鉻和煙酸鉻等三價鉻是可利用的穩定鉻化合物來源。

與吡啶甲酸鉻相比，煙酸鉻是提供人體所需鉻的最安全和有效方式。鉻綁定煙酸形成這種化合物，因此攝入后更容易被吸收利用。這也是它被廣泛用于治療糖尿病和肥胖等健康問題的營養保健品的原因。

煙酸鉻的好處

這種化合物能促進人體多方面重要生物功能。它提供鉻，這是最重要的微量礦物質之一，在代謝糖和脂肪方面扮演一個重要角色。控制血糖水平，以及合成和代謝膽固醇都需要鉻。

這種礦物質幫助胰島素合成，并加強其保持正常血糖水平的能力。因此，鉻保健品主要用于穩定糖尿病人的血糖水平。已證實煙酸鉻能有效提高葡萄糖耐量并減輕胰島素抵抗。

有減肥作用的煙酸鉻保健品

除了調節血糖水平以外，這種鉻化合物還能幫助增加精益肌肉，調節血液膽固醇水平，并促進蛋白質合成。許多研究結果證實這種鉻保健品有提高碳水化合物和脂肪新陳代謝作用，并且還能在不流失肌肉塊的情況下促進減肥。因此，肥胖者能從這種鉻化合物保健品得到很多好處。

潛在副作用

在適量服用的情況下，煙酸鉻保健品不會導致任何嚴重副作用。成年人的每日建議攝入量是50-200微克，但想減肥的人需要更高劑量。然而，如果攝入量太高，這種保健品會引起一些副作用。體內長期保持較高鉻水平甚至會損傷腎臟，并導致腎衰竭。

過量攝入鉻會造成肝功能不全，胃腸問題，惡心，頭暈，頭痛和貧血。鉻也能與特定藥物產生交互反應，尤其以非甾體抗炎藥最明顯。這些藥會增加人體對鉻的吸收和保留。除非醫生同意，服用胰島素的人不要使用鉻保健品。如果與胰島素一起服用，血糖水平會降的非常低，并導致低血糖。

為了確保安全，建議咨詢醫生確定正確的鉻保健品攝入劑量。同時，還應將食物含鉻量考慮在內，如肉類，全谷物，奶酪，西蘭花，茶，酵母和蘑菇等重要膳食來源。