煙酸的功效

煙酸是維生素B3的另一個常用名稱，是一種存在于植物和動物的水溶性營養素。人體需要煙酸預防糙皮病。此外，煙酸還有降低膽固醇水平和防止心臟病的功效。在人體不能產生足夠煙酸時，就有必要選擇營養補充劑。

大多數人可以通過吃多樣化食物獲得足夠的煙酸。花生，谷物，蘑菇，酵母，鱷梨，大棗，綠葉蔬菜，番茄，蘆筍，胡蘿卜，紅薯，豆類和谷物都是很好的煙酸食物來源。煙酸還可以在動物產品，如雞，魚和牛肉中發現。肉類雖然含煙酸量很高，但與心臟病有關聯，因此不是一種最健康選擇。此外，吃乳制品和雞蛋也是獲得煙酸的方法之一。素食者從水果，蔬菜，堅果和谷物獲得維生素D的同時也可以補充一定數量煙酸。

如果因為健康問題或飲食營養不良造成煙酸缺乏，可以咨詢醫生后采取營養補充劑。但應該清楚，盡管可以在藥店買到煙酸補品，過量攝入會導致頭暈，嘔吐，胃部不適，惡心，瘙癢和皮膚紅腫等副作用。

如果在醫生建議下獲得煙酸處方藥，用水和小吃一起服用是理想的做法。為了避免出現副作用，還要避免同時服用其他藥物和酒精飲料，因為它們有產生交互反應的風險。通常在首次服藥時出現一些副作用是正常的，以為身體需要對它作出調整。但如果發現癥狀持續存在或進一步惡化，應該立即聯系醫生。

煙酸可以與其他藥物，草藥和維生素等產生相互作用，所以，如果正在服用的多種維生素也包含煙酸，攝入更多煙酸可能會導致過量。此外，血液稀釋劑，血壓藥物或心臟病藥物會與煙酸產生相互作用。煙酸可以干擾尿檢等醫學測試結果。因此做任何體檢前，應該告訴醫生你正在服用煙酸。