奶粉的好處
無論為了方便,還是補充營養,奶粉都有需要好處。但如果想限制飽和脂肪攝入量,應選擇脫脂奶粉,而不是全脂奶粉。
熱量和蛋白質促進劑
盡管減肥變得越來越流行,但并非每個人都想減肥。實際上,有許多人還在為如何增加體重,或彌補熱量和蛋白質不足而發愁。做為一種熱量和蛋白質的濃縮來源,脫脂奶粉是很好的熱量和蛋白質補充劑。可以用它混合麥片,酸奶,果汁,湯,土豆泥和蘋果醬等不同食物,額外改善口味和營養。
富含強健骨骼的營養素
脫脂奶粉也是對骨骼健康有好處的營養素來源,如鈣,鉀和鎂等。四分之一杯奶粉就能滿足每日40%的鈣建議攝入量,15%的鉀攝入量和8%的鎂攝入量。脫脂奶粉甚至還強化了維生素D,這種維生素對人體更好的吸收鈣有幫助。
保質期長
與普通牛奶相比,脫脂奶粉的保質期非常長。即使在惡劣條件下,如在32攝氏度的環境下儲存,容器中的奶粉也能安全存放3個月;如果在21攝氏度的較理想環境下保存,奶粉的保質期可以長達1-2年。當然,前提條件是奶粉包裝完好(未開封),沒有受潮或暴露于氧氣。
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作者:Riley.Chou
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