什么是阿拉伯樹膠？

阿拉伯樹膠（Acacia）來源于北非和中東地區的一種同名樹木，已經有數千年的藥用歷史。它的副作用較小，并可以與其他許多藥物一起服用。此外，許多食品也將阿拉伯樹膠作為添加劑使用。

阿拉伯樹膠樹也被稱為埃及荊棘。這種灰色樹干的樹可以長到2.5-3.8米高，并有紫黃色的分叉。它能產生2-4簇黃色花朵。通常在12月開始從大樹叉和樹干分泌白色樹膠，直到雨季后大約開花時結束。令人感到奇怪的是，越是看起來不健康的樹分泌的樹膠越多。

阿拉伯樹膠有撫慰口腔，喉嚨和消化道黏液的作用。還可以涂抹在傷口上促進愈合。此外，一些研究人員還證實阿拉伯樹膠對抑制牙齦細菌和牙齒積聚斑塊有幫助。在古代，印度傳統醫師用這種樹膠治療早泄。而中東的醫生則用它治療各種疾病。古埃及人在止痛劑中添加這種樹膠。

阿拉伯樹膠的副作用包括皮膚和呼吸系統過敏反應，并有可能導致整體膽固醇水平增加。但大多數人內服這種樹膠沒有毒性。抗生素阿莫西林和阿拉伯樹膠的服用時間至少應該間隔4個小時，否則會妨礙身體吸收抗生素。

孕婦或哺乳母親在服用這種樹膠之前應該首先咨詢醫生，因為至今還沒有足夠研究證實它不會給嬰兒帶來傷害。此外，患慢性疾病的人也有必要在使用前首先詢問醫生。

有粉狀，樹脂塊和膠囊等不同形式的產品可以選擇。許多食品生產商還將阿拉伯樹膠作為防腐劑和消泡劑添加到食品中，如奶酪，布丁，酸奶，巧克力奶，糖果，冰淇淋和面包等。此外，還有一些肉類食品，通心粉，土豆沙拉，醋，芥末，啤酒，能量飲料，蘋果酒和口香糖也包含這種成分。