口香糖和泡泡糖有什么區別?
除了在新加坡受到禁止以外,咀嚼口香糖和泡泡糖在世界很多地方都很常見。盡管有相似之處,但口香糖和泡泡糖在生產配方上有很大差異,泡泡糖的成分較少,因此粘性較大,在吹出泡泡后更容易重新聚合在一起。
咀嚼口香糖的歷史很悠久,包括古希臘和瑪雅人在內的許多文化傳統中,人們都有咀嚼橡皮糖和乳香天然植物產品改善口氣的習慣。但直到1800年,包裝形式口香糖才開始出現。制造商在產品中使用了多種口香糖基質。口香糖通常被設計的可以咀嚼很長時間,并能夠緩慢釋放香氣,但這類產品通常不能吞咽到肚子里。
1907年泡泡糖開始出現,但早期產品并沒有獲得廣泛成功,因為其配方不夠完美,很容易粘黏在牙齒上。不同于咀嚼口香糖的是,泡泡要求有更高的粘性,以便于吹出泡泡,并且不能在泡泡破碎后散落在臉上或頭發上。
口香糖和泡泡糖都是軟性物質,可以舒適的咀嚼,制造商還在產品中添加一些香料。薄荷是最常見的調味品,此外還有甘草,肉桂,和西瓜等不同口味。大多數香料是作為口氣清洗劑使用。有些公司還在其中添加了咖啡因成分,幫助人們提神醒腦。
很多公司不對外公開口香糖配方,防止其他生產商仿制。一些公司生產的口香糖和泡泡糖采用天然糖膠樹膠(chicle)作為基質。而其他生產商則使用人工合成材料,這些材料價格更便宜,而且容易控制。
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作者:Riley.Chou
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