預防癌癥的維生素

沒有辦法預知一個人是否會在未來發展成癌癥，但確實有一些飲食可以幫助你預防這種疾病。其中一個最簡單的改變是增加一些維生素的攝入量。已證實某些維生素有助于降低癌癥風險，其中就包括維生素C和E。

研究發現維生素C在預防腸胃道癌癥方面尤其有效，如口腔癌，咽喉癌，食道癌，胃癌和胰腺癌等。此外，它對預防子宮癌和肺癌也有一定好處。維生素C對治療潰瘍很有幫助，它能抑制幽門螺旋桿菌的生長，這是一種容易導致潰瘍的細菌。也正因為次，這種維生素有預防胃癌的作用。此外，它還有助于阻止某些致癌物的積聚，通過抵御自由基防止細胞受損。這些都是與癌癥有關的因素。

許多醫務人員建議每日服用200-500毫克維生素C。但不要超過500這個上限，因為過量消費并不會帶來額外好處。

維生素E也可以幫助抵御自由基對身體細胞的損害。它是通過提供強大的抗氧化特性促進免疫系統實現這種益處的。這可以幫助調節體內的重要酶，幫助控制癌細胞生長。維生素E的建議攝入量是男性每日15IU，女性是20IU。但如果擔心患前列腺癌，男人也可以考慮增加劑量，因為這種維生素有降低前列腺癌的好處。

盡管這兩種維生素有預防癌癥的作用，但遵循均衡健康飲食很重要。此外，還應該養成良好的生活習慣，如戒煙，避免酗酒，多運動等。