飲食營養與精神壓力之間的關系

長期處于壓力之下，會成為引起一些生理和精神疾病的重要因素。通過減輕壓力建立一個健康態度來應對生活的各個方面和責任非常重要。

營養與壓力之間有一些潛在關系。壓力會導致人體缺乏營養以至于影響整體健康。營養不佳也會極大的影響一個人應付壓力的能力和反應。

因此，良好的飲食營養始終是有效緩解壓力的一部分內容。以下是一些簡單竅門，可以幫助人們利用適當營養緩解壓力。

壓力引起代謝增加，大大減少體內水溶性維生素和礦物質數量。因此，我們必須增加水溶性維生素B、A和C的攝入量。B族維生素缺乏會使人感覺疲倦，昏昏欲睡，會產生更多壓力反應。礦物質，尤其是鉀，鎂，鋅也會在有壓力時大大減少。一個基本的多種維生素補充計劃是必不可少的。

健康有營養的膳食通常包括新鮮水果，谷物，蔬菜，瘦肉和魚類。對含有高濃度脂肪，鹽，糖和酒精的食物應節制。健康飲食提高人體免疫能力，有助于保持一個合理的能量水平，對緩解壓力至關重要。

建議喝低脂牛奶和酸奶，因為它們富含鈣和鎂。鈣和鎂含量高的食品已證明可以減少壓力，因為這兩種養分能夠放松肌肉纖維。

總體而言，當有壓力時，在日常生活中多吃一些復雜碳水化合物是一個好主意。這類食品有助于釋放血清素進入人體，提升情緒。包含復雜碳水化合物的食物來源有西蘭花，土豆，南瓜，和糙米等。

一件要強調的事情是，壓力會造成營養不良。舉例來說，如果你很匆忙，就不會有時間做早餐，只能隨便抓點食物將就一下。綠茶含有大量抗氧化劑，它可以在緊張的時候起到保護身體的作用，甚至可以燃燒脂肪減輕體重。

營養和壓力之間的關系超出你的想象。實際上它們是交織在一起，相互產生影響。你的飲食習慣可以與壓力形成一個消極循環，除非明白其中的道理，并且根據需要及時補充必要的營養才能真正緩解壓力。