雞肝對健康的好處

雞肝的營養很豐富，包含蛋白質，煙酸和磷等，因此是適合大多數人的健康飲食選擇。雞肝的好處還包括治療貧血癥，促進皮膚健康和預防某些類型的甲狀腺功能不全。這種高密度營養食品能幫助降低膽固醇水平，并對腎上腺功能有促進作用。一些研究還證實雞肝有助于提高睪酮水平，并且有增強運動員耐力的作用。

雞肝作為一種高蛋白食品能給健康帶來許多好處。蛋白質幫助構建和加強皮膚，頭發，以及其它身體組織。這種營養還能提高能量水平，并且是遵循低碳水化合物和高蛋白飲食者的流行選擇。

雞肝的其它好處還包括預防或治療缺鐵性貧血癥，以及改善免疫系統功能等。這些好處與雞肝含鐵豐富有關。孕婦或有過貧血癥歷史的人可以將這種食品添加到飲食中獲得好處。

促進甲狀腺健康也是雞肝的好處之一。雞肝富含硒，這種營養素在調節甲狀腺激素方面扮演一個重要角色。硒也能預防某些類型的癌癥，并且對關節炎或慢性疲勞綜合癥等疾病有緩解作用。

吃雞肝對心血管的好處包括降低壞膽固醇水平，并增加好膽固醇數量等。這種食品中的維生素B12能促進血液細胞健康并給身體提供能量。這種維生素對惡性貧血患者特別有好處，這是一種由缺乏維生素B12導致的疾病。

腎上腺負責分泌不同類型的激素，其中也包括生殖健康需要的激素。而改善腎上腺功能對身體更好的應對壓力有幫助。雞肝中的泛酸也對這些腺體功能有好處。由于有提高睪酮水平作用，因此能增強男人的力量和耐力，以及生育能力。