高膽固醇食品列表

我們對膽固醇存在很多誤解。由于涉及這一主題的文章資料已經有很多，在這里僅簡單談談個人的一些發現。

有很多因素可以影響膽固醇水平，雖然其中有些因素無法控制（如基因性狀），但飲食是可以控制的一個很大要素。這里提供一個高膽固醇食品列表。有很多食物含有大量膽固醇，如汽水，漢堡包，炸薯條，和糖果等。我們要做的是限制這個列表中的食品消費量。

雞蛋：雞蛋黃富含膽固醇。因此，只吃蛋清，不吃雞蛋黃有助于控制膽固醇水平。
冰淇淋：很多人喜歡吃冰淇淋，但它們包含大量糖分和膽固醇。因此吃這種食品應該有節制。
牛肉（特別是牛腎）：腎臟自然產生身體需要的膽固醇，這種情況也同樣適用于動物。牛肉含有大量膽固醇，因此有必要減少攝入量。
黃油：可以通過減少黃油及其制品的消費量控制膽固醇水平。

這僅僅是一部分高膽固醇食品，類似的食物還有很多，應該在日常飲食中減少它們的攝入量。