選購食品時一定要看產品說明

當我們到商店或超市買食品時，不要被華麗的包裝和誘人的廣告詞所迷惑，而要耐心地看一下產品說明，以便買到適合自己的食品。為什么說是適合的,而不是喜歡的呢？因為，只有那些能提供身體所需營養素、有利于健康的食品才是該買的食品。那么我們就要看懂產品說明中的營養標識，避免買回來一大堆不利或有害健康的食品。

如果你想保持苗條的身材，或者想要減去多余脂肪，但在購買食品時忽略了產品說明中的熱量和脂肪含量，買回來和吃進去大量的高熱量、高脂肪的食物，就會眼看著體重一天天上升而萬分苦惱。或者，你以為所有的冰激凌都是高熱量食物，很想吃，卻只能強忍著不敢吃，好煩惱啊！如果會看營養標識，問題就簡單多了。比如，通過比較同類產品選擇熱量和脂肪含量較低的產品，并根據每份所含營養素的量來食用，只要不超過身體一天的需求量，就不擔心自己會發胖。

如果你有高血壓，那么就要特別注意營養標識中的“鈉”含量，盡量控制每天攝取不超過2500毫克的鈉。如果血液中的甘油三酯（也稱中性脂肪）或膽固醇過高，就要注意食品標識中的“脂肪含量”。要注意——不管是“飽和脂肪”還是“反式脂肪”，都會讓膽固醇水平上升，而后者升高膽固醇的能力更強！所以一定要注意看這項標識，以免給身體造成更大的負擔。

如果你身體健康，就更需要注意產品說明中的營養標識，選購符合自己健康需要的食品，避免營養過量或不足而破壞現有的健康狀態。更要避免選購那些標識不明和成分可疑的食品。

總之，為了健康，多花一點時間查看產品說明中的營養標識是非常必要的。