適合老年人的維生素

維生素對保持身體功能健康很重要。人體本身不能生產維生素(除了維生素D以外),因此只能通過飲食或營養補充品獲得。缺乏任何一種維生素都會引起健康問題。水果和蔬菜是最好的必需維生素來源,但在飲食之外適當采用營養品也很有必要,特別是老年人更應該根據需要補充維生素。

多種維生素

雖然有很多介紹維生素的信息資源,但根據不同年齡找出最適合的維生素營養品并不是容易的事情。盡管高質量多種維生素補充劑有助于獲得更全面的營養,但老年人或存在某些健康問題的人還需要從特定維生素獲得好處。

維生素D

維生素D幫助激活體內的鈣,因此經常包含在鈣補充品中。鈣對強化骨骼很重要,缺乏維生素D,會導致骨頭過濾出鈣,因此造成骨質疏松。維生素D還對降低心臟病和某些類型癌癥風險有幫助。魚是很好的維生素D來源,此外,暴露于陽光也可以促使身體自己生產這種維生素,在夏季只需要皮膚接觸陽光10分鐘就可以滿足身體對維生素D的日常需要。

維生素E

維生素E是一種多功能抗氧化劑,除了抗衰老特性以外,它還有預防癌癥的作用。這種維生素對細胞膜很重要,因為抗氧化劑有助于預防自由基損害細胞。花生醬,葵花籽,榛子和玉米油都包含維生素E。

維生素C

維生素C有助于傷后愈合并加強免疫系統健康。隨著年齡逐漸老化,體內維生素C水平也會逐漸降低。可以從柑橘,獼猴桃,番茄,花椰菜,辣椒,以及其他水果和蔬菜獲得這種維生素。

維生素B12

B12幫助抵御貧血癥。其豐富來源包括鮭魚,蝦,低脂酸奶和扇貝等。 50歲以后的老年人由于腸胃機能變化,人體吸收維生素B12的能力會降低。因此在必要的時候,可以考慮每年注射補充幾次維生素B12。

維生素A

維生素A有助于保護細胞,防止自由基損壞。作為一種抗氧化劑,維生素A可以從胡蘿卜,紅薯,芒果,動物肝臟,牛奶,蛋黃,芝士和杏干等食物獲得。

維生素K

缺乏維生素K容易引起老年癡呆癥。這種維生素可以有效抑制神經細胞氧化導致的細胞死亡。綠葉蔬菜,花椰菜和卷心菜都是維生素K的最佳來源。

以上是老年人特別需要的維生素。盡管消費人工合成維生素補充劑不太可能導致過量,但有與其他口服藥物發生交互反應的可能性。因此,在使用任何保健營養品之前,最好首先咨詢醫生。

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作者:Riley.Chou
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