轉基因食品的內幕
轉基因食品最早出現在1940年。這些植物被送進實驗室進行脫氧核糖核酸(DNA)改良,并把不同植物的基因相互轉移。針對轉基因食品和殺蟲劑影響的研究至今沒有最終結果,因此人們一直對它們可能給環境和人類健康帶來的負面影響而感到擔憂。雖然轉基因食品有一些好處,但也有許多壞處,下面讓我們進一步了解更多內幕。
不為人知的轉基因食品實質
由于擔心標簽成本和銷售下降,美國食品和藥物管理局并沒有強制要求制造商提供識別標簽。但專家認為消費者有權利了解購買的食品是否經過了基因改良。實際上,除此之外,許多農作物種植過程中使用的化學品也不被普通消費者所知,這確實也是應該提供的信息。
需要了解的轉基因食品常識
轉基因食品提高了產量并為世界抵御饑荒做出了貢獻,但它真的值得嗎?自然食品鏈的中斷將會引起其他一些問題,并且很多危害還是未知的。如異花授粉,營養過量,耐抗生素,基因轉移到動物和人類,以及導致過敏等。
如果交叉授粉和基因轉移發生在非轉基因作物,我們的周圍將很難再找到自然的東西了。而食物過敏的人將無處可去。因此,從這些方面來看,我們最好還是遠離轉基因食品。
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作者:Riley.Chou
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