角鯊烷油是什么？

角鯊烷油（Squalane Oil）是一種天然提取油，是化妝品和某些膳食保健品的常用添加劑。它是用角鯊烯加工而成。角鯊烯是大多數生物體都能生產的有機化合物，其中以鯊魚肝的含量最高。除了魚類以外，一些植物和水果也包含它，而且人體自身也能生產，但數量不多。

在角鯊烯飽和，或浸泡在水中讓水滲透進細胞壁時，就能形成角鯊烷油。科學上把這一過程叫做被氫化，化學結構因此而有些不同。油形成高密度水分，能幫助皮膚和頭發保濕。正是因為這一特性，它被廣泛用于各種護膚和美容化妝品。一些研究發現這種油還能促進免疫系統抵御疾病能力，并且有人把它當做膳食保健品服用。

與角鯊烯的關系

在研究野生鯊魚時，研究人員首先發現了角鯊烯，這是角鯊烷油的前驅形式。某些鯊魚天生有抵御許多疾病的能力，科學家想知道為什么。后來他們發現鯊魚肝包含的這種化合物數量極高，因此認為是它們提供了某種形式的保護。

角鯊烯的化學方程式是C30H50。肝臟離開保護很容易被氧化，并因此而降低效力。研究人員發現，使這種化合物飽和并分解一個或多個氫鍵，能使它更加穩定。最終產物通常是角鯊烷。它更穩定，但大多數情況下與核心特性一樣強大。

在哪里找到它？

大部分碳基生命形式都能分泌角鯊烯。鯊魚肝的濃度最高，但獲得這些存儲并不容易。包括橄欖和鱷梨在內的許多植物也包含一定數量的角鯊烯。此外，米糠，小麥麩和一些植物油也包含它。

研究人員已發現人類皮脂中有角鯊烯。它保持頭發柔軟并幫助鎖住皮膚表面濕氣。卵巢和子宮保護胎兒的肉質層也包含這種物質。許多學者認為它在胚胎發育中扮演一定角色。人體中的角鯊烯數量從20多歲開始下降，通常是衰老過程的組成部分。人們往往從中年開始服用這種保健品，它有加強免疫系統功能等好處。

化妝品用途

角鯊烷油無色無味，最常見用途之一是化妝品。它能馬上促進皮膚柔軟和光滑度，而且不會感到油膩。它適合所有皮膚類型，有去皺，預防皮膚色素沉著，減淡雀斑和改善皮膚紋理等功效。它還能緩解濕疹，有些研究人員甚至猜測它有促進皮膚再生作用。

對免疫系統的好處

這種油富含天然抗氧化劑，能保護身體抵御自由基損害。據說角鯊烷還能通過血液給身體其它細胞輸送更多氧氣。它的氫化油形式還能促進免疫系統健康，幫助病人更快康復，甚至在有些情況下還能防止感染。有些致癌物在接觸這種化合物時還能被抵消，但通常要持續使用幾個月或幾年才能看出效果。

風險與禁忌

盡管角鯊烷油好處很多，但并非所有人都適合用。它的安全性很大程度上取決于具體環境和想要的結果。無論用于護膚還是保健品，都建議咨詢醫生了解它的好處和潛在風險。如果用后發現不良反應，應馬上停止。