蒸餾水和礦泉水有什么區別？

不同形式的瓶裝水都可以叫做水，但它們不一定適合同樣用途。礦泉水和蒸餾水之間也存在不同，并且有些差異還很明顯。盡管這些水的源頭一樣，但蒸餾水在裝瓶前經過了更多加工程序。

蒸餾水和礦泉水其中一個區別是礦物質成分。蒸餾水是蒸餾產品，這意味是將原來的水轉變為蒸汽，然后在冷卻后冷凝形成最后的蒸餾水形式。鹽和鐵等重金屬和礦物質不再包含在蒸汽中，而是作為殘留物被排除。因此，與礦泉水和其他水資源相比，蒸餾水的礦物質成分含量非常少。

礦泉水和蒸餾水在口味上也存在差異。由于蒸餾水包含的礦物質很少，很多人發現它的口感比礦泉水澀。用于運動中或之后的身體水合時，蒸餾水的效果不如礦泉水，因為它傾向于從體內提取礦物質幫助身體組織修復電解質平衡。而礦泉水具有更濕潤的口感，因此運動時是最佳選擇。

很多人使用蒸餾水是為了不同用途。蒸餾水很適合用于蒸汽電熨斗和蒸汽吸塵器，因為它不含礦物質和金屬等容易導致生銹或堵塞的物質。還有一些人喜歡用蒸餾水清洗衣物，因為它比自來水和礦泉水都純凈。很多減肥者也因為蒸餾水對身體自然酸性水平和電解質平衡的影響而選擇它。蒸餾水可以幫助恢復更加堿性的血液化學性質，并且不會積聚雜志。

礦泉水更多用于水合，烹飪和飲料生產。它可能比其他形式的瓶裝水價格昂貴，但天然礦泉水的口味比其他飲用水好。礦泉水很少用于蒸汽和清潔等家庭應用，因為在裝瓶前沒有清除礦物質。礦泉水通常采自深層地下水。