葡萄汁與紅酒一樣對心臟有好處嗎？

紅或紫色葡萄產品一直被認為有降低心臟疾病風險的作用，因為它能放松血管增加血流量。這種好處很大程度上是因為葡萄含有叫做抗氧化劑的物質，種子和葡萄皮的含量最高。尤其是叫做白藜蘆醇的抗氧化劑也可以在葡萄汁中找到，尤其是從深色葡萄獲得的汁液含量特別高。

最新研究已證實紅色或紫色葡萄汁能提供與紅酒一樣的心臟健康益處，包括：

降低血栓風險；
減少低密度脂蛋白（壞膽固醇）；
防止心臟血管受損；
幫助維持健康血壓。

紅和紫色葡萄汁都包含叫做類黃酮的抗氧化劑，已證實有增加高密度脂蛋白水平和降低動脈血栓風險的好處，并能有效降低高血壓。吃完整葡萄也有好處，除了可以獲得抗氧化劑以外，還能增加纖維攝入量。

這些新發現對于喜歡喝葡萄酒的人來說是個好消息。但要記住，任何酒精飲料都應適量消費，每天最好不要超過一杯。