茶氨酸的功效

茶氨酸是一種獨特的氨基酸，因為它只能在用來制作茶的植物中找到。茶葉都是來自茶樹，而生產加工過程確定了茶葉的四種基本類型，分別是紅茶、烏龍茶、綠茶和白茶。茶是世界上排名第二的最受歡迎飲料，僅次于水。

研究發現茶氨酸具有放松和鎮靜功效，這是因為它可以增加身體γ-氨基丁酸（GABA）的分泌量，而咖啡因正好相反，它是減少γ-氨基丁酸產量。茶氨酸也增加大腦血清素和多巴胺分泌量。因此存在焦慮，緊張或抑郁的人可以嘗試這類營養補充劑。

茶氨酸能夠穿過血腦屏障，這一特性使它能夠抑制谷氨酸興奮性中毒（是一種神經細胞遭受谷氨酸和類似物質破壞的病理過程）。谷氨酸誘

導的神經毒性是腦部退化疾病的重要原因，如多發性硬化癥、阿爾茨海默氏病、肌萎縮側索硬化癥 、帕金森氏病和亨廷頓氏癥等。

最新的研究還發現茶氨酸還具有改善記憶和學習能力的作用，其抗氧化特性對心血管功能健康和降低血壓很有好處。茶氨酸營養品不會導致嗜睡或促進睡眠，但能夠有效緩解壓力，讓人保持平靜。