茶氨酸的作用是什么？

茶氨酸是一種可以在綠茶等植物中發現的氨基酸。最近幾年中，人們發現這種天然產生的氨基酸具有廣泛的保健作用。茶氨酸被認為可以抵御咖啡因和其他物質對大腦及中樞神經系統的興奮刺激，起到鎮靜和幫助集中注意力的作用。

這種氨基酸另外一個常用名字是左旋茶氨酸，這種化合物有能力通過血液吸收過濾進入大腦。一旦進入大腦，茶氨酸幫助刺激產生氨基丁酸 ，因此而誘導出鎮靜和舒適的感覺。存在焦慮和壓力的人補充茶氨酸很有好處。它通過刺激大腦產生更多的氨基丁酸，使系統內受到刺激過度活躍的神經遞質變得平靜或直接關閉。氨基丁酸的職能是作為一種神經元的平衡劑，在大腦過度刺激激動時幫助提供放松和緩解。

由于茶氨酸具有放松作用，在最近幾年已經成為治療焦慮和驚恐癥最流行的替代療法之一。其原理是焦慮和持續壓力會導致大腦氨基丁酸的生產量減少。而茶氨酸能夠促使大腦生產氨基丁酸，并糾正這種不平衡。它的這種機制不同于大多數其他抗焦慮藥物，其他藥物類型通常專注于提高氨基丁酸的使用效率。

正是茶氨酸給予綠茶鎮靜和改善情緒的功效。綠茶含有一定數量咖啡因，而其茶氨酸成分足以有效克服咖啡因的影響達到鎮靜效果。很多人在經歷了一天工作壓力和疲勞后，會發現喝一杯綠茶會使情緒狀態有很大不同。通常情況下，人們還發現茶氨酸雖然對促進產生平靜感覺有作用，但對提神沒有效果。但也有一些人發現，過量攝入茶氨酸讓人變得無精打采或無法集中注意力。

對于替代療法保健醫生來說，粉末或膠囊形式的茶氨酸可以用于治療焦慮和驚恐癥，心血管疾病，高血壓，和一般的壓力控制。建議攝入量通常在50-200毫克之間。很多醫生建議從小劑量開始服用，逐漸增加到開始有明顯效果的劑量。