蘋果酸的作用與用途

蘋果酸是一種可以在蘋果，櫻桃，越橘等水果中發現的化合物。蘋果醋的商業用途包括作為葡萄酒，糖果和果汁產品調味劑，生產美容用品等。已證明蘋果醋有治療纖維肌痛和慢性疲勞綜合征的作用。此外，由于它有助于身體產生能量，經常被運動員用于加強耐力。

蘋果醋的作用

蘋果醋最大的好處是促進新陳代謝率和提高能量產生。這一過程也被稱為克雷伯氏循環（Krebs-cycle）。蘋果醋有提高身體三磷酸腺苷效力的能力（甚至在低氧或缺氧狀態下）。正是這一特點引起了需要更多能量運動員的注意。需要耐力訓練（如長跑）的運動員可以在訓練前服用蘋果酸營養補充劑獲得好處。纖維肌痛和慢性疲勞綜合征患者也可以從這類營養品受益。

蘋果酸的用途

蘋果酸經常作為葡萄酒的香料添加劑使用。此外，它還用于生產糖果。由于它對健康有很多好處，還作為果酸成分添加到護膚產品和其他營養補充劑中。含有果酸的乳液和洗液可以起到去面部死皮，避免皺紋的作用。

蘋果酸的好處

蘋果酸可以用于鋁螯合作用，它還可以溶解膽結石。
由于蘋果酸可以給肌肉傳遞能量，已證明對纖維肌痛患者有好處。醫生通常建議蘋果酸營養補充劑和鎂一起應用。
促進身體能量。
對免疫系統有好處。
維護口腔健康。
減少金屬中毒風險。
保持皮膚年輕。

蘋果酸的最佳來源

? 蘋果 ? 蘋果汁 ? 蘋果醋 ? 蘋果果膠 ? 小紅莓 ? 食品級蘋果酸（用于釀酒）? 杏 ? 菠蘿 ? 櫻桃 ? 檸檬 ? 醋栗 ? 樹莓 ? 楓糖漿產品 ? 葡萄 ? 營養補充劑。

如何使用蘋果酸？

每天1200-2400毫升分幾次與300-360毫升鎂補充劑一起服用對治療纖維肌痛患者更為有效。此外，它對慢性疲勞患者也有好處。但和任何事情一樣，在消費這里營養補充劑之前首先咨詢醫生或營養師是最佳選擇。