脫脂奶粉的營養價值

脫脂奶粉是一種脫水牛奶的形式，可以用于烘焙食品和特定的甜點。任何人都應該了解使用脫脂奶粉是為了增加食物營養。

市場上有很多種類型的脫脂奶粉，每一種都有獨特的配方，但營養成分大致相同。本文將以4湯匙作為一份奶粉的劑量單位計算它的營養價值。

熱量

每份脫脂奶粉大約包含90卡路里熱量。這相當于一滿杯液體脫脂乳。

脂肪

不同于普通牛奶的是，脫脂牛奶不含脂肪成分。因此每份的脂肪含量為零。

蛋白質

脫脂奶粉仍然是良好的蛋白質來源，一份包含大約9克蛋白質。這相當于建議日蛋白質攝入量的18%。

鈣

脫脂奶粉像液體脫脂牛奶一樣保留了鈣成分。每份可以提供日建議鈣攝入量的25%。