能用于天然消化酶療法的食物

有些食品富含幫助消化的天然酶。例如，菠蘿，番木瓜和獼猴桃都包含叫做蛋白酶的大量蛋白質消化酶。這些食品都適合用于天然消化酶療法。不過，患消化系統疾病的人應在開始酶療法之前首先咨詢醫生，因為潰瘍等疾病會因為攝入的酶太多而受負面影響。

菠蘿

菠蘿植物包含大量叫做菠蘿蛋白酶的消化酶。酶是一種能加快生物化學反應速度的蛋白質。菠蘿蛋白酶是一種蛋白酶，因此能幫助消化蛋白質。吃新鮮菠蘿能攝取這種天然酶。很多保健品公司還從這種植物不同的可食用部分提取這種酶，并以片劑等保健品形式在市場上出售。有些公司將菠蘿蛋白酶吹噓為能治療關節炎的天然消炎產品。此外，還可以在雜貨店買到被當做天然嫩肉劑使用的菠蘿蛋白酶。不管吃新鮮水果，還是服用酶片，菠蘿都是消化酶療法的有效工具。

番木瓜

番木瓜是消化蛋白酶的另一個天然來源。這種植物包含的酶叫做木瓜蛋白酶。盡管新鮮番木瓜富含這種酶，但大多數木瓜蛋白酶是從番木瓜樹膠提取的。這種樹膠本身有毒，因此不能直接攝入。與 菠蘿蛋白酶一樣，木瓜蛋白酶也以嫩肉劑和健胃片形式出售。只需要咬幾口番木瓜，或吃幾粒酶片，就能幫助消化富含蛋白質的飲食。但吃太多番木瓜會導致木瓜蛋白酶過量，造成不消化，腹瀉和惡心等不良影響。

獼猴桃

這種水果包含叫做觸發酶的蛋白酶。與菠蘿蛋白酶和木瓜蛋白酶類似的是，這種酶也有加快蛋白質消化速度的觸媒影響。但應注意，有些人對獼猴桃的觸發酶過敏，會導致不適和惡心。

觸發酶與菠蘿蛋白酶和木瓜蛋白酶混合，已成功用于系統酶療法。這三種酶看起來結合的很好。每一種酶能在胃中不同溫度和PH條件下變得活躍。因此在消化過程中胃內部環境惡化時，它們能分別發揮作用。