胡蘿卜種子的作用

胡蘿卜有許多藥用價值。古希臘人在中世紀還曾經把胡蘿卜看做是一種壯陽劑，有治療性疾病的作用。胡蘿卜的效力主要來自它的種子，它們包含的精油和營養素能夠促進人體健康。

抗氧化劑：胡蘿卜種子富含抗氧化劑β-胡蘿卜素，它有助于抵御自由基對細胞的損害。此外，它還有促進消化，改善視力和性功能的作用。

護膚：這種種子油還包含黑色素，可以保護皮膚免受陽光損傷，預防黑素瘤等皮膚癌。此外，胡蘿卜種子油還有助于平衡油性或干性皮膚，減少皺紋。

清潔劑：外用胡蘿卜種子油可以幫助愈合皮膚感染和開放性傷口。口服攝入有治療喉嚨痛和口腔感染的作用。此外，它還有助于清潔內部器官，對肝臟和膽囊特別有效。

解毒劑：這種植物油還可以作為一種解毒劑清除血液，肌肉，組織，肝臟和腎臟內的毒素。

治療疾病：胡蘿卜種子油能夠治療潰瘍和黃疸病，緩解痢疾和慢性咳嗽。