老年人需要哪些營養素？

人在年老后，身體會更加依賴外部營養保持最佳健康狀況。因此吃正確食物和營養補充品可以確保滿足身體需要。根據美國飲食協會的報告顯示，老年人需要的熱量較少，因為他們使用能量的效率會降低。

由于每個人的活動水平和代謝率不同，對熱量的需求也各有不同。但始終保持一致的是，消費的熱量必須確保含有維持身體健康必需的營養素。以下是幾種基本的老年人營養：

鈣：鈣是人體需要的最重要礦物質之一。50歲以上的人建議每日攝入量是至少1200毫克。最好的鈣食物來源包括酸奶，奶酪和牛奶等。深色綠葉蔬菜，谷物和果汁也是不錯的含鈣食品。

葉酸：這種營養素具有加強血液攜帶氧氣能力的作用。良好來源包括草莓，菠菜，蕓豆，西蘭花，生菜和青豆。

蛋白質：建議老年人每天至少吃140克蛋白質。蛋白質存在于肉，奶酪，酸奶，牛奶，雞蛋和豆類等食品中。

維生素A：它有助于保護皮膚組織，增強視力，并支持免疫系統。良好的食物來源包括胡蘿卜，南瓜，香瓜和深色綠葉蔬菜等。

維生素B12 ：B12有助于支持更高的能量水平，保持心理平靜，情緒穩定和神經系統功能健康。良好的來源是肉類，奶制品和雞蛋。

維生素C：這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助減輕感冒和流感癥狀。老年人的一個常見問題是缺鐵性貧血。解決這一問題的方法是吃更多含鐵與維生素C的食物。富含鐵的食物包括谷物，瘦肉和家禽。含豐富維生素C的食物包括柑桔，番石榴和鮮果汁。

維生素D：這種營養素有助于保護皮膚，促進鈣吸收，并可以使骨骼強壯。最近的研究表明，許多成年人缺鈣，因此需要每周增加暴露于陽光的時間。維生素D豐富的食物來源包括金槍魚，雞蛋，魚肝油，牛奶和谷物。

如果不能從每日食品中獲得充足的以上營養，可以采用高質量的保健營養補品作為替代方法，以確保老年人身體健康。