維生素E與內分泌

腦下垂體

實驗證明，缺乏維生素E，腦下垂體功能低下；在給以維生素E則腦下垂體功能亢進。給維生素E后，腦下垂體前葉的卵泡激素（FSH）和黃體激素（LH）分泌亢進，并有調節腦下垂體前葉機能的作用，對間腦-腦下垂體系各內分泌腺之間亦有調節作用，維生素E還能促進垂體前葉分泌ACTH。

甲狀腺

甲狀腺機能低下的患者，應用維生素E治療可以獲得療效。甲狀腺機能亢進的患者，有明顯甲狀腺中毒癥狀時，給以維生素E則有惡化可能。

腎上腺

人體腎上腺中維生素E的含量，顯著地高于其它臟器。維生素E促進垂體分泌促腎上腺皮質激素和促進腎上腺皮質功能增強均可使類固醇激素合成增加。報告認為小劑量維生素E對皮質功能有促進作用。臨床上用于風濕性疾病有效即是證明，但大量維生素E反而對皮質功能有所抑制。

性腺

當人類缺乏維生素E時，則精子運動異常或出現精子缺乏。維生素E在臨床上對睪丸有一定作用。對于精子形成障礙患者，給予維生素E后，則精液中的精子個數、運動性均有所改善，尿中17-甾酮類的排泄量亦有所增加。維生素E尚有預防畸胎形成的作用。

維生素E對于女子則能增加卵巢重量并促進其功能。它可使成熟卵泡增加，黃體細胞增大，并可以抑制孕酮在體內的氧化，從而增強孕酮的作用，故可用于治療婦科疾病，在臨床上可以防止早產，對不妊癥患者基礎體溫的改善，更年期綜合癥都有一定效果。