糖尿病飲食-用蜂蜜替代糖好不好？
很多糖尿病患者想知道是否用蜂蜜替代飲食中的糖更好。一般情況下，在糖尿病飲食計劃中用蜂蜜作為糖的替代品并沒有什么優勢，它們都會對身體的血糖水平產生影響。
由于蜂蜜甜度比顆粒糖高，因此在有些配方中使用少量蜂蜜就能達到滿意的甜度。但另一方面，蜂蜜的碳水化合物和熱量比同等數量的顆粒糖多，所以實際減少的熱量和碳水化合物數量并不明顯。
當然，如果喜歡蜂蜜的口味，可以直接使用，但要適量。此外，還要確保計算蜂蜜在糖尿病飲食中的碳水化合物數量。
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作者：Riley.Chou
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