糖尿病人的能量食品

糖尿病人應吃富含復雜碳水化合物，但糖含量低的食品。以下列出的能量食品可以吃，只要適量就不會給病人帶來健康問題。

糖尿病是一種血糖水平異常高，需要控制才能防止并發癥的疾病。飲食在通過保持血糖水平幫助患者控制糖尿病方面扮演一個重要角色。因此，限制精制碳水化合物和糖的攝入量是首先要做的事情。

高能量食品列表

糖尿病人應吃不影響血糖水平，并且血糖指數（GI）低的食品。碳水化合物和肉是能量的豐富來源，但會提高血糖水平。你可以避免它們，并改換其它能量食品。

全谷物產品：完整谷物食品包含吸收速度緩慢的復雜碳水化合物，并且不會提高血糖水平。它們不含脂肪，因此可納入日常飲食。還可以吃全麥面，燕麥，小麥和玉米，等等。不過應注意，碳水化合物攝入應適量，否則會影響血糖水平。
豆類：黃豆和豌豆等豆類食品的血糖指數低，并包含幾乎所有必需營養素。將豆類食品納入飲食，不僅能獲得能量，還能攝取多種維生素，以及鎂和鐵等礦物質。
綠葉蔬菜：蔬菜（尤其是綠色）富有營養。羽衣甘藍，甜菜，青菜，蘆筍，菠菜和西蘭花都包含大量膳食纖維，但脂肪含量低。不要在烹飪蔬菜時加鹽，因為它們本身就包含鈉。
海鮮：周所周知，蛋白質提供能量。魚和其它海鮮是蛋白質的理想來源，并且不含脂肪。因此，應將鮭魚，金槍魚和左口魚等魚納入日常飲食。

其它能量食品

除了上述食品以外，還有其它提供能量的食品也適合糖尿病患者吃，它們包括：

軟體動物；
堅果；
種子；
鱷梨；
藍莓；
柑橘類水果；
糙米；
胡蘿卜；
瘦肉；
牛奶；
脫脂乳制品。

糖尿病飲食因人而異，因此建議在改變飲食習慣前首先咨詢醫生。以上只是普遍性食物列表，應詢問醫生或營養師，根據個人情況制定適當的糖尿病飲食計劃。