水果與減肥
現在有許多減肥計劃都是基于水果,如生食減肥飲食,果汁凈化,葡萄柚飲食和香蕉飲食等。它們都具有水果攝入量高這一特點。水果減肥理論很大程度上是建立在它包含的獨特營養成分上。
水果是如何減輕體重的?
水果包含三種減肥的關鍵成分,即膳食纖維,維生素和水。纖維增加飽感并能幫助清潔消化道。維生素有助于減少對食物的渴望,因為它能滿足人體對營養的需求。因此,吃水果能幫助避免饑餓感。水果也包含水,能幫助保持身體水合。水合對減肥很重要,因為它們幫助清除體內毒素并有維持正常體溫的作用。
對減肥最有好處的水果
有些水果的減肥效果更好,如西瓜和蜜露等水分大的水果。很顯然,水分多并且熱量低就能極好的抵抗饑餓。此外,香蕉和鱷梨等營養和熱量密集的水果也是很好的選擇。香蕉包含的熱量比其他水果多,但糖分和纖維結合的很好。身體可以把糖轉變為即使能量,而纖維有助于低速燃燒單糖。
誤解
很多人對脂肪和糖的認識有錯誤,實際上水果都包含這兩種物質。例如,鱷梨和杏仁的熱量和脂肪含量都很高。但這類水果所含的是好脂肪,因此對健康是有好處的。要知道,脂肪有不同類型,并且產生的影響也各有不同。水果包含的脂肪通常都非常健康,不像一些動物脂肪一樣容易引起心臟病等疾病。糖也一樣有好壞之分。水果包含的生糖能以較低的速率被消化和燃燒,因此不會導致血糖水平驟然起伏。
總之,水果減肥飲食是一種健康選擇,并且很容易做到。此外要知道,吃完整水果比基于水果加工而成的產品更健康,因為它們包含更多纖維,糖和維生素。尤其是橙色和深色水果的抗氧化劑含量特別高。
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作者:Riley.Chou
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