果糖與高血壓之間的關系

研究發現高果糖飲食與高血壓之間存在一定聯系。高血壓是導致中風和心臟疾病的主要原因。

在過去幾十年中，高果糖玉米糖漿在加工和方便食品中變得非常流行。于此同時，高血壓的發病率也呈現戲劇性增長勢頭。根據美國科學家的研究報告，現代飲食的高熱量很大程度上是來自果糖。并且最新的調查數據顯示，每天消費兩份軟飲料獲得的果糖數量就可以導致高血壓風險增加75%。因此為了我們的健康，有必要了解果糖對健康的影響。

果糖與尿酸

在果糖分解和消化時，就會產生尿酸，這是一種過量可以帶來危險的物質。研究證實尿酸水平高與血壓升高之間存在緊密聯系。此外，尿酸高還與其他一些疾病存在聯系，如腎臟疾病，糖尿病，膽固醇過高，和不健康體重增加等。看來，過量消費果糖帶來的危害還不僅僅限于高血壓。

但要清楚，并非所有人對果糖的有害反應是一樣的。但其潛在危害可以變得非常嚴重。專家建議通過檢查血液中的尿酸水平評估診斷果糖對健康的風險。

果糖與新鮮水果

盡管天然水果也包含果糖，但吃新鮮水果比作為甜味劑添加到加工食品獲得的果糖更健康。新鮮水果富含營養素和抗氧化劑，并且果糖濃度也不像高果糖玉米糖漿一樣高。但如果已經存在高血壓，或存在發展成這類疾病的高風險，最好是咨詢醫生了解天然水果的攝入量。

雖然果糖不是導致高血壓的唯一原因，但了解它們之間的關系，更有助于保持身體健康。