木瓜蛋白酶的作用是什么？

木瓜蛋白酶是一種萃取自木瓜果實的強大蛋白水解酶，并對健康有許多好處和作用。這種酶能加速細胞內的特定化學反應，并且能分解某些類型的蛋白質。木瓜蛋白酶有一定醫學用途。除了生吃新鮮木瓜以外，還有許多相關保健品形式可供選擇。

木瓜蛋白酶也叫做木瓜酶，是一種能幫助分解胃中食物的消化酶。在木瓜接觸某些類型的肉食時能溶解蛋白組織。這也是它經常用于烹飪和當做嫩肉劑使用的原因所在。木瓜蛋白酶對健康也有許多好處，可以用于治療特定類型的運動損傷，過敏反應，以及通過促進消化系統預防結腸癌等。

用途

木瓜蛋白酶有保健品形式，最經常用于促進消化。這種酶能分解毒液和其它蛋白質，因此能保護人體免疫系統。一些專家還建議用口服木瓜蛋白酶緩解消化問題。木瓜蛋白酶的其它醫療用途還包括預防眼角膜疤痕畸形，治療昆蟲和水母叮咬，以及去除某些類型傷口中的血液纖維蛋白等。

對健康的好處

木瓜蛋白酶對胃有舒緩作用并有助于更好的分解蛋白質。紅肉，魚和某些蛋白質含量高的蔬菜也能通過這種消化酶的幫助更好的分解和吸收。木瓜蛋白酶還有抗炎特性，能在燒傷或損傷后加快愈合過程。

潛在副作用

口服木瓜蛋白酶有可能引起一些副作用，如嗜睡，心跳減緩，惡心和嘔吐，以及嚴重腹痛，胃痙攣和無法移動等。有些人還會出現頭暈，瘙癢或腫脹，以及皮疹或呼吸困難等過敏反應。如果發現這些癥狀，應馬上看醫生。