有機蜂蜜和天然蜂蜜的區別
蜂蜜是蜜蜂從花蜜采集獲得的食物產品。養蜂者使用蜂蜜生產出可以吃的產品。蜂蜜有很多不同類型,其中包括有機和天然蜂蜜。根據有機農產品機構的規定,有機蜂蜜必需遵循特殊規定生產,加工和包裝。而天然蜂蜜則是采用傳統生產方式,不需要遵循特定規則。
一罐標注為有機的蜂蜜并不意味著100%有機。要查看食品標簽上是否有權威機構的認證,如國際有機農業運動聯合會就是一個世界認可的國際認證組織。
這兩種蜂蜜一直作為家庭治療偏方應用了許多年。蜂蜜可以有效抵御感染,過敏等疾病,有時能夠作為替代品提供與藥物類似的療效。很多運動員還使用蜂蜜作為快速能量提供劑,因為碳水化合物可以在運動時提供能量幫助減少肌肉疲勞。而運動后,蜂蜜有助于肌肉恢復和肝糖儲存。
總之,蜂蜜是一種老少皆宜的營養滋補品。通常可以在當地養蜂場購買到有機和天然蜂蜜。有些養蜂者還給雜貨店供貨。
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作者:Riley.Chou
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