支鏈氨基酸保健品的副作用
氨基酸對肌肉力量與恢復很重要,但過量攝入氨基酸保健品會給健康造成負面影響。這篇文章將介紹與支鏈氨基酸(Branched-Chain Amino Acid)保健品副作用有關的知識。
幾年前,曾經有一位名叫本皮爾森的20歲加拿大冰球運動員為了增強肌肉力量,通過保健品提高蛋白質攝入量。不幸的是,沒有人知道他患有尿素循環障礙(一種罕見的遺傳性疾病),身體不能產生足夠的膳食酶幫助處理蛋白質。因此,這些額外攝入的蛋白質推高血液中的氨水平,造成本皮爾森大腦腫脹,并最終導致死亡。
氨基酸被叫做蛋白質構建模塊。運動員和健美者往往喜歡補充支鏈氨基酸保健品,因為高強度鍛煉會剝奪肌肉中的這種必需化合物。氨基酸在構建肌肉塊過程中扮演一個重要角色。它們促進組織損傷更快恢復。它們通過增加肌肉塊,幫助改善運動員競技能力。此外,氨基酸還對大腦適當功能很重要。
什么是支鏈氨基酸?
L-亮氨酸,L-異亮氨酸和L -纈氨酸是三種占肌肉蛋白質33%的支鏈氨基酸。它們都屬于必需氨基酸。之所以必需,是因為身體不能產生,只能從食物獲得。有些氨基酸被叫做非必需氨基酸,因為身體能自己生產。必需氨基酸不僅有助于提高蛋白質合成率,還幫助降低蛋白質分解率。這最終導致肌肉增加。鍛煉期間的血清素水平提高不能讓人運動太長時間,因此會使人感覺疲勞。而支鏈氨基酸減少進入大腦色氨酸的數量,有助于降低血清素水平。因此,它們有加強耐力作用,讓人更長時間承受重體力活動。與其它氨基酸不同的是,支鏈氨基酸在肌肉中代謝,而不是肝臟。在攝入時,它們被迅速吸收進血液。此外,這種保健品還用于治療不同疾病。
支鏈氨基酸的副作用
盡管支鏈氨基酸對人體新陳代謝很重要,但已證實過量消費對健康有害。
運動員在沒有咨詢醫生的情況下不要服用支鏈氨基酸保健品。長期補充這種營養品,有可能導致過度疲勞等副作用。
肌萎縮側索硬化,慢性食欲衰退和肌肉萎縮等疾病患者可以把這種保健品當做治療藥物使用。還能用支鏈氨基酸治療某些大腦疾病,肝病和燒傷。但長期使用支鏈氨基酸保健品會導致疲勞和失去協調性。
服用這種保健品會引起惡心。大劑量攝入還會造成反胃和消化不良。
目前還沒有足夠證據證實這種保健品是否會給孕婦和哺乳女性帶來副作用,因此不建議她們使用支鏈保健品滋補品。
肌萎縮性側索硬化癥患者攝入太多支鏈氨基酸會導致肺衰竭,嚴重時甚至會造成死亡。
攝入劑量極高會增加血漿中的氨含量。這會影響多個新陳代謝過程,甚至逆轉腦功能。此外,服用者還會感覺疲勞。
攝入亮氨酸會導致特發性低血糖患兒血糖水平降低。
支鏈氨基酸會降低腸道吸水速度。
酗酒的人消費支鏈氨基酸會導致肝性腦病。
支鏈氨基酸影響血糖水平,因此將做手術的人應避免(只是手術前后15天)。
過量攝入支鏈氨基酸的風險還包括癲癇發作和嚴重精神發育遲滯等。因此,患這些疾病的人應避免這種保健品。
大量攝入支鏈氨基酸(每天高于25克)會抑制體內其它必需氨基酸的吸收。
支鏈氨基酸與其它藥物的交互影響
左旋多巴(Levodopa)是一種用于治療帕金森癥狀的主要藥物。這種藥可能會因為支鏈氨基酸而減少被身體吸收,因此會降低藥效。
降血糖藥物會與支鏈氨基酸反應,并導致血糖過低。支鏈氨基酸本身也有降血糖作用,因此與糖尿病藥物結合營養,會造成雙重影響。
二氮嗪,糖皮質激素和甲狀腺激素等特定藥物不應與支鏈氨基酸一起攝入。
如果打算服用支鏈氨基酸保健品,有必要首先咨詢醫生,告知你正在服用的藥物和其它滋補品。
雖然大多數人持續服用支鏈氨基酸不超過6個月被認為安全,但每個人的生活方式,運動水平,飲食,新陳代謝率和生理情況各有不同。這些因素都會影響保健品的實際功效和副作用。因此,咨詢醫生確定適當劑量是明智的做法。
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作者:Riley.Chou
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